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白紙1号 黒打 万能包丁 165㎜ #8042 焼柄 月光作 - メルカリ。f5ada7a7620dd6901b9d8a525fe3bb。白紙1号 黒打 万能包丁 165㎜ G9365 栗柄 月光作 手作り - メルカリ。素朴でキレイ！完全日本製！完全手づくり！刃紋をご覧ください！本物の証！印刷などではなく鍛造で自然にできた美しい波文様です。刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が研ぎ上げて栗の柄を手作りしました。白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。柄は自然朴を焼いて耐水、耐久性を上げました。焼いた鉄が美しく、使うほど味が出る一生モノの包丁です。刃：白紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：栗。 刃渡り：約165mm 全長：約310mm 刃幅：約44mm 刃厚：約1.8mm 重量：132ｇ。（手作りにつき若干の誤差あり）手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！GEKKO（月光作）。白紙1号 黒打 万能包丁 165㎜ #8042 焼柄 月光作。値下げ中　業務用　かき氷機　キプロスター。柳刃包丁　 刺身　粉末ハイス鋼(SRS13)レア　堺打刃物　尺寸30ｃｍ。バラゾーニ　鍋4点セット TUMMY EVO 18907 IH対応。【新品】Staubピコココットラウンド16cmブラック。ル・クルーゼ　ココットエブリィ　18 ミッキーマウス　美品。EBM 18-8 ステンレス鋼 寸胴鍋 大容量。未使用　SUNNEX 業務用　ステンレスポット　1L 保温　5点セット。22年製　8Lスープジャー象印業務用。アサヒ軽金属 70周年記念 ガラス蓋 日本製 圧力鍋 3.0L ゼロ 活力なべ。ル・クルーゼ LE CREUSET ピーコック ウィンザーポットオレンジ